Kalzium ist der Mineralstoff, der mengenmäßig am stärksten in unserem Körper vertreten ist. 99% des Körpercalciums steckt in Knochen und Zähnen. Nur 0,5 – 1% des Kalziums sind mobil. Zwischen dem in den Knochen eingelagerten und dem gelösten Kalzium besteht ein ständiger Austausch, der von Hormonen gesteuert wird. Die Kalziumaufnahme im Darm wird von Vitamin D gefördert.
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Eisen muss in ausreichender Menge über die Nahrung aufgenommen werden. Es sorgt im menschlichen Körper für Sauerstofftransport und –speicherung und ist für den Energiestoffwechsel, für ein starkes Immunsystem und für die Funktion vieler Enzyme verantwortlich.
Magnesium ist ein essentieller Mineralstoff, d.h es ist für den Körper unentbehrlich und muss mit der Nahrung täglich in ausreichender Menge zugeführt werden. Magnesium ist unter anderem wichtig für die Aktivierung des Energiestoffwechsels, die Herstellung von Eiweißen, für die Knochenbildung, die Stressminderung und für die Aktivität der Muskulatur...
Kalium ist ein lebensnotwendiger Mineralstoff, der nicht vom Körper selbst hergestellt werden kann. Kalium muss deshalb in ausreichender Menge über die Nahrung aufgenommen werden. Kalium gehört zu den wichtigsten Elektrolyten der Körperflüssigkeit...
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